Сегодня Понедельник, 27 Июня 2022 г.

Первый в Свердловской области Чемпионат по приготовлению суши «СУШИ-БАТЛ» состоялся 28 июля 2019 года в Богдановиче

вкл. . Опубликовано в Международное сотрудничество

mini mini 20190805 sushi 08 1024x682Праздник для жителей города был организован в сквере Дружбы.

Главным членом жюри стала заместитель Министра агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области Светлана Островская. Председатель Свердловского областного отделения «Общества «Россия Япония» Вадим Занин был приглашён администрацией города в состав профессионального жюри конкурса. В своей речи он отметил, что людям России и Японии всегда есть чему учиться друг у друга. Среди членов жюри был Глава города Богданович Павел Мартьянов.

Конкурс проходил в три этапа. Сначала участники выступили с визитной карточкой, где рассказали о себе. Затем они отправились на кухню готовить роллы «Филадельфия», а на выведенном в сквер мониторе члены жюри и гости фестиваля смогли наблюдать за их работой. В это же время, ведущий проводил различные конкурсы для детей, а Вадим Занин показал мастер-класс по воинским искусствам самураев Иайдо и Кендо. Готовые приготовленные блюда вынесли на площадку, где их сначала продегустировали члены жюри, а затем и зрители. На следующем этапе участники приготовили авторские сэты «Богданович». В этой части конкурса помимо профессионального жюри голосовали и обычные жители города. Все участники были награждены дипломами и сертификатами. Кстати, в составе жюри была мастер производственного обучения Богдановического политехникума Вера Клестова, которая сказала, что все участники соревнований − ее бывшие ученики, выпускники разных лет группы поваров.

После завершения праздника, председатель СОО ОРЯ Вадим Занин провел рабочие встречи.

mini 20190805 sushi 01 1024x682mini photo 2021 07 22 13 54 37(2)mini 20190805 sushi 07 1024x682

mini photo 2021 07 22 13 54 53mini photo 2021 07 22 13 54 36(3)mini photo 2021 07 22 13 54 37

623530, Свердловская область, г.Богданович, ул.Советская, 3. Тел. 8 (34376) 5-22-62, факс 5-17-50. E-mail: gobogd@gobogdanovich.ru
© 2014-2021 Администрация ГО Богданович